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長野県の大切な冬支度的家庭行事に 「お菜洗い」 「大根洗い」 があります。 どちらも漬け物の準備です。 お菜洗い→ 収穫した野沢菜を束ねて根っこの方に切り込みを入れて 洗いやすくして冷たい水で洗い→ 漬け物桶へ… 塩をぶち込み、 河原で拾ってきた漬け物石をよっこらしょっと置いて終わり。 数年前まで私も手伝ってましたが かなりキツい仕事でした。 ここ近年父母も病気がちで、 すっかりこの冬支度もしなくなりました… そんな事を思い出していたら レッスンに時間ギリギリで中1の女の子が飛びこんできました。 ななんとジーンズずぶ濡れ! お菜洗いを手伝って来たのだそうです。 でもお母さんは医者に塩分を止められているので 野沢菜漬けが食べられないのだそうです。 それは気の毒です。 お菜洗いで回りに落ちたお菜を集めて チャーハンや野菜炒めが美味しいよ…などと お菜話が進みました。 レッスン後、 「来週ラ カンパネラ用意しといて下さいね!」 と忘れっぽい私に念押しして、 ジーンズが乾いてきたと 喜んで帰っていく様子が微笑ましいのでした。 う〜ん、Yちゃん偉い!!!
by compose_abe
| 2009-12-10 10:18
| 音楽雑談
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